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24 de Marzo 2017

Hostaria Da Vittorio en Aruba. “Benvenuti”

Victor X -
Venezuela

Si quieren vivir una experiencia gastronómica inolvidable, reserven una de sus cenas en la Hostaria Da Vittorio, es un lugar realmente especial.

La arquitectura exterior del restaurante es la de una típica casa arubiana, pero cuando entras sabes que estás en un territorio dominado por italianos que te dicen en voz alta: “Benvenuti”

Tuve la oportunidad de ser invitado a la cocina por equipo del chef a presenciar la preparación de uno de mis platillos favoritos, la “Pasta a la Marinera”. Una de las cosas que me traje de recuerdo es la mística con la que cada uno de los miembros del equipo hace su trabajo. La forma en la que te atienden, te describen cada uno de los platos y la manera en la que los preparan, demuestra que se esfuerzan por hacerte sentir que eres muy importante para ellos.

Si eres un amante de las pizzas, déjame decirte que este restaurante tiene un auténtico “Forno a Leña” así que ve preparado para disfrutar de un buen banquete.

Ese día nuestro grupo estaba conformado por unas 20 personas y fuimos atendidos en la “piazza” que nos recuerda a una plaza italiana con su fuente incluida, pero con la calidez y la frescura de las noches de la isla más chic del caribe.

El conocido Master Chef italiano Vittorio Muscariello, quien lleva con orgullo la medalla de “Maestro di Cucina", recibida en noviembre del 2000 por la “Associacione del Couchi del Golfo Basso Lazio” es el encargado de dirigir los destinos de este espectacular ristorante italiano ubicado en el área de Palm Beach.

Me encantó una especie de marketplace en el que puedes comprar varios productos italianos para llevarlos a casa.

Está ubicado en el área de los hoteles High Rise, al cruzar la calle si estás hospedado en el hotel boutique Brickell Bay o en el Hyatt Regency.

www.hostariavittorio.com