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25 de Marzo 2017

Food trucks en Aruba: Sopa de Ostras de Ruiz

Victor X -
Venezuela

La primera vez que viajé a Aruba estaba muriendo de hambre en el hotel, pero quería salir a media noche por ahí a caminar, a dar una vuelta y a comer algo fuera de lo convencional, hablé con un taxista y me llevó directamente a un foodtruck en Aruba ubicado frente al Renaissance, fue una experiencia realmente especial y la compartí con decenas de personas que llegaban en grupos a disfrutar de una especie de pepito (emparedado) de pollo. ¡Estuvo mundial!

En nuestra más reciente visita a la isla de Aruba me propusieron hacer un tour de snacktrucks y mi respuesta fue: ¡Por supuesto que sí!

Comenzamos visitando el restaurante de Oslin Ruiz, parada obligada de todos los rumberos de “La Isla Feliz”. En tierra firme la gente que sale de fiesta suele comer perros calientes, arepas o emparedados, pero nuestros amigos arubianos prefieren la deliciosa sopa de ostras del food truck en Aruba de Ruiz. 

Yo que me considero un fan empedernido de las cremas, cruzados y hervidos, he sumado un nuevo platillo a mi lista: “La Sopa de Ostras de Ruiz”.