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27 de Abril 2017

¿Cómo hacer un buen mercado si estas de viaje?

Samar Yorde -
Venezuela

Al momento de planear tu viaje a Aruba una de las preocupaciones es ¿cómo cuidar tu cuerpo mientras viajas? Una buena opción es, organizar y preparar tu comida.

Usualmente decidimos comer a restaurantes, establecimientos de comida rápida o en el hotel donde nos hospedamos, sin embargo, cuando cuentas con el tiempo y espacio para cocinar, lo mejor es preparar tus alimentos.

En Aruba puedes conseguir una gran variedad de alimentos para preparar tu propia comida. No me refiero a que pases las vacaciones cocinando, pero podrías ayudarte comprando algunos víveres, preparar algunos alimentos en familia y hacer de tu viaje una oportunidad para mantener tu peso controlado.

Una vez que te has establecido en el lugar, consulta con tu guía turístico o personas de la localidad, los lugares más completos, asequibles y cómodos para realizar un buen mercado. Te ofrecemos algunas recomendaciones para armar tu lista de alimentos:

  • Frutas y verduras frescas: frutos rojos o del bosque, la piña, el melón, kiwi, naranja, mandarina, banana, manzanas, peras, duraznos o ciruelas y escógelas como meriendas.
  • Cereales integrales: arroz, pasta integral. Nos aporta la energía necesaria para mantenernos activos durante las actividades planificadas.
  • Frutos secos: maní, almendra, pistacho sin sal. Para merendar.
  • Carnes magras y huevos: aves (pollo o pavo), carnes (res o cerdo, corderos), mariscos y moluscos (langostinos, camarones, mejillones, vieiras, almejas, langosta, calamares, pulpo), pescado.
  • Para desayunos saludables: huevos, pechuga de pavo o pollo baja en grasas y reducidas en sodio.
  • Lácteos descremados y sus derivados: leche descremada, quesos blancos frescos (requesón y queso cottage bajo en grasa, quesos frescos o quesos descremados), yogur descremado y/o griego descremado sin azúcar añadido.
  • Hierbas y especias: albahaca, canela, chiles, jengibre, orégano, paprika, peperocino, perejil, pimienta para moler, sal baja en sodio, tomillo, romero.
  • Otros: aceite vegetal en spray, aceite de oliva, mostaza tradicional, mostaza dijon, vinagre de vino, vinagre balsámico, cacao en polvo, café regular o instantáneo, endulzante natural base de stevia sin calorías, gelatina ligera, flores de Jamaica, té o infusiones naturales.

Ya tienes tu lista de compras saludables, la próxima vez que vayas al supermercado podrás adquirir los alimentos en forma consciente, entendiendo la gran importancia de “comer bien, para vivir mejor”.